Prenez le temps de découvrir nos recettes slow food

Name: Prenez le temps de découvrir nos recettes slow food
Total time: 30 min
Cuisine: slow food

L'association slow food est présente dans une centaine de pays. Photo par Jose Martinez

Vous avez certainement entendu parler du mouvement international slow food. Fondé en Italie en 1986 par Carlo Petrini, ce mouvement a pour ambition de proposer aux consommateurs une alternative à la restauration rapide, de les éveiller à une nourriture de qualité et de privilégier la consommation de produits du terroir.

Retrouver le plaisir de la table, réaliser des programmes d'éducation du goût pour les adultes et les enfants sont quelques uns des nombreux objectifs du slow food.

Dernières recettes de slow food et de tandoori par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de slow food et de tandoori qui changent !

Poulet tandoori léger à ma façon

La cerise sur lemaillot

Une recette de poulet tandoori très facile réalisée avec des cuisses. Côté marinade, j’ai mis quelques ingrédients à ma sauce pour un résultat fameux et pour la cuisson, j’ai opté pour une cuisson douce et lente au four.

D'oh!

Moule à donuts

Ces moules à beignets en silicone sont vos alliés pour réaliser vos donuts.

Voir aussi

Curry

Fenugrec

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail banane barbecue boeuf bouillon carottes céleri citron cocotte confit courge entrée fanes fumé gin gingembre huile d'olive jarret lentilles marinade mijoté mouton myrtilles navet oignons pamplemousse parmentier piment plat principal poivrons pomme de terre potage potiron poulet ragoût ribs riz rutabaga soupe tandoori tempura tomates vegan velouté viande vin blanc vinaigre volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de slow food et toutes les recettes de tandoori

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poulet tandoori

la Fourmi Elé

Ce poulet tandoori est vraiment simple à préparer à condition d’avoir les bonnes épices chez soi. A défaut vous pouvez vous utiliser un sachet d’épices tandoori tout prêt que vous pourrez customiser/compléter car il n’y a souvent pas autant d’épices et ingrédients que dans le mélange qui suit.

Meilleures recettes de slow food et de tandoori

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Tendance tandoori

L'Italie dans ma cuisine

Des saveurs intenses pour des recettes d'inspiration indienne.

D'oh!

Moule à donuts

Ces moules à beignets en silicone sont vos alliés pour réaliser vos donuts.